Nutellotti FATTI IN CASA con soli 3 ingredienti,Nutella Truffles Cookies

Buonasera a tutti,
che stagione strana…Anche voi vi state chiedendo dov’è andato l’inverno?
Le ultime 3 settimane sono state delle giornate bellissime e soleggiate, temperature troppo alte per questo periodo.
Io penso seriamente che c’è qualcosa che non va…i piumini li abbiamo indossati solamente x pochissimo tempo…parlo almeno qui da me.
Impossibile restare a casa,la voglia di uscire è proprio tanta,mare e tante passeggiate sono state alla base delle mie giornate.
Ultimamente con il mio blog ho dormito un bel pò,devo ammetterlo i troppi impegni mi portano a rifare le stesse ricette,vediamo se riesco oggi a scrivere la ricetta dei Nutellotti,che ho preparato già da qualche mese.

Ingredienti:
160 gr di farina 00
180 gr di nutella
1 uovo medio
Per la decorazione serviranno altri 70gr circa di nutella

In una ciotola metto la nutella e l’uovo, amalgamo per bene, verso la farina e lavoro fino a che il composto non risulterà omogeneo.
Formo delle palline del peso di circa 25 gr. dispongo le palline in modo distanziato sulla teglia da forno coperta con carta forno, con il manico della spatola pratico su ogni pallina una leggera pressione. Inforno in forno già caldo e statico a 170 gradi per 10 minuti, non preoccupatevi se una volta sfornati risulteranno ancora morbidi, raffreddandosi si induriranno.
Nella sac a poche ho inserito la nulella, decoro la parte centrale.

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