Rose di Patate

Buonasera amici,
trovo che quando fuori e grigio e umido, in quei giorni di pioggia cosa c’e di meglio che… rintanarsi in cucina a sperimentare e inventare nuove ricette.
In questo caso il profumo invitante dei piatti appena preparati sono una meritata coccola.
La ricetta che vi propongo oggi è davvero deliziosa e originale le Rose di patate,sono troppo buone,facili e veloci da preparare.Vale la pena provarli!

Ingredienti:
patate medie qb
olio evo
sale qb

Inizio la preparazione pelando le patate, con l’aiuto della mandolina taglio delle fettine moltoooo sottili, metto in ammollo in acqua fredda per circa 10 minuti.
Sovrappongo le fette di patate,comincio ad arrotolare, creo una rosa.
Posiziono nello stampo per muffin, aggiungo altre fette per dare maggiore volume. Condisco con sale e abbondante olio. inforno in forno già caldo e statico a 180 gradi per circa 30 minuti.

Scritto da
Altro da Uccia3000

Collaborazione Azienda Tuapulia

Ciao a tutti miei cari amici !!! Sono felice di annunciarvi che...
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