Torta della nonna

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Buon giovedì pomeriggio a tutti,
settembre è passato da un giorno,siamo passati dalla stagione estiva a quella autunnale,sto già pensando al fine settimana…
Con una coppia di amici stiamo organizzando una giornata in mezzo alla natura tra vigneti e castagneti.
Ormai il caldo leone è un miraggio,l’aria autunnale è molto piacevole un pic-nic ci sta ancora bene. Abbiamo scoperto la stagione scorsa una fattoria che vende prodotti agricoli biologici a km 0,mi piace molto fare la spesa direttamente dal produttore. Farò una buona scorta di frutta e verdura ma anche di formaggi del posto.
Domenica scorsa ho preparato per la colazione la torta della nonna,come sempre è sparita in un batter d’occhio. Oggi voglio proporla anche a voi…sono sicurissima che vi leccherete i baffi…sempre se ci sono !

Ingredienti;
300 gr di farina 00
1 uovo intero + 1 tuorlo
120 gr di burro morbido
100 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
buccia grattugiata di 1 limone
1 pizzico di sale


Scritto da
Altro da Uccia3000

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