Gelato al cocco

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Buonasera amici,
con questo caldo la cosa che si ha più voglia di mangiare è un buon gelato magari fatto in casa da noi.Prepararlo sarà davvero un gioco da ragazzi .
Il gelato al cocco è un must che non può proprio mancare a casa mia per tutta la stagione estiva .
La ricetta si presenta con soli 4 ingredienti.Semplice e veloce,piacerà proprio a tutti grandi e piccini da leccarsi i baffi
Io andrò a realizzare il gelato con la gelatiera,se non avete a disposizione questo elettrodomestico potrete infatti fare il gelato anche senza.Per la preparazione con la gelatiera ci vorrà circa 15 min. senza ci vorranno circa 2 ore. Ecco gli ingredienti :

1 lattina da 400 ml di latte di cocco
400 ml di panna da montare
100 gr di zucchero
30 gr di cocco fresco grattugiato


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